「収穫」とは、農作物を育てた後にそれを取り入れることを指します。農業においては、稲や小麦、野菜などの作物が成長し、成熟した段階で行われます。収穫は、農家にとって重要な作業であり、作物の品質や量が経済に影響を与えます。 収穫の方法には、手作業や機械を使った方法があります。手作業では、農家が一つ一つの作物を丁寧に摘み取ります。一方、機械を使うと、広い面積を短時間で収穫できるため、効率的です。収穫後は、作物を選別し、保存や販売の準備を行います。