印度饼是一种源自印度的传统面饼，通常由小麦粉制成。它在印度和其他南亚国家的饮食中占有重要地位，常与各种咖喱、蔬菜和肉类菜肴搭配食用。印度饼的种类繁多，包括烤饼、薄饼和发酵饼等，每种都有其独特的制作方法和口感。 制作印度饼的过程通常包括将面团揉成小球，然后用擀面杖将其擀成薄片。接着，这些薄片可以在平底锅上烘烤，或在火焰上直接烤制。印度饼不仅美味，而且富含碳水化合物，是许多家庭日常饮食的重要组成部分。