「伝統料理」とは、特定の地域や文化に根ざした、長い歴史を持つ料理のことです。これらの料理は、地元の食材や調理法を使い、世代を超えて受け継がれてきました。例えば、日本の「寿司」や「天ぷら」は、地域の特性を反映した伝統的な料理です。 伝統料理は、文化的なアイデンティティを表現する重要な要素でもあります。各国の「伝統料理」は、その国の歴史や風習を知る手がかりとなり、観光客にとっても魅力的な体験を提供します。例えば、イタリアの「パスタ」やメキシコの「タコス」などが挙げられます。