ライ麦パンは、主にライ麦を使って作られるパンです。小麦粉よりも栄養価が高く、食物繊維が豊富で、消化にも良いとされています。独特の風味としっかりとした食感が特徴で、特にドイツやスカンジナビアの料理に多く見られます。 このパンは、サンドイッチやトーストとして楽しむことができ、さまざまな具材と相性が良いです。また、ライ麦パンは、健康志向の人々に人気があり、グルテンフリーの食事を考慮する人にも選ばれることがあります。