メイプルは、主に北半球に生育する樹木の一種で、特にカエデとして知られています。美しい葉の色が特徴で、秋には鮮やかな赤やオレンジに変わります。メイプルは、木材としても利用され、家具や楽器の製造に使われることが多いです。 また、メイプルはメイプルシロップの原料としても有名です。春に樹液を採取し、煮詰めることで甘いシロップが作られます。このシロップは、パンケーキやワッフルにかけるなど、さまざまな料理に使われています。