バーニャは、イタリアの料理で、主に新鮮な野菜を使ったサラダの一種です。特に、トマト、ズッキーニ、パプリカなどの季節の野菜がよく使われます。これらの野菜は、オリーブオイルやビネガーで味付けされ、シンプルでヘルシーな一品となります。 バーニャは、特にピエモンテ地方で人気があり、地元の食材を活かした料理として知られています。友人や家族と一緒に楽しむことが多く、パーティーや集まりにぴったりのメニューです。