ニジマス

ニジマスは、主に北アメリカ原産の淡水魚で、特にアメリカやカナダの川や湖に生息しています。体は細長く、鮮やかな色合いが特徴で、特に背中は青緑色、腹部は白色です。成長すると最大で約80センチメートルに達します。この魚は、食用として人気があり、釣りや養殖でも広く利用されています。ニジマスは、特に日本でも人気があり、様々な料理に使われています。栄養価が高く、健康的な食材として知られています。