ティラミスは、イタリアのデザートで、コーヒー風味のスポンジケーキとマスカルポーネチーズを使ったクリーミーな層が特徴です。通常、ココアパウダーで仕上げられ、冷やして提供されます。ティラミスは、甘さと苦味のバランスが絶妙で、多くの人に愛されています。 このデザートの名前は、イタリア語で「私を元気づけて」という意味です。ティラミスは、1970年代にイタリアのトスカーナ地方で誕生したとされ、以来、世界中で人気を博しています。家庭でも簡単に作れるため、多くのレシピが存在します。