チェバプチチは、バルカン半島の伝統的な料理で、特にボスニア・ヘルツェゴビナやクロアチアで人気があります。主に牛肉や豚肉を使ったミンチ肉のパティで、スパイスやハーブが加えられています。焼かれた後、通常はパンやサラダと一緒に提供されます。 この料理は、家庭料理としても、レストランのメニューでも広く楽しまれています。チェバプチチは、バルカン料理の一部として、地域の食文化を代表する存在です。シンプルながらも風味豊かな味わいが特徴です。