スモークハム

スモークハムは、豚肉の一種であるハムを燻製した食品です。通常、豚の腿肉を使用し、塩や香辛料で味付けした後、木のチップで燻製されます。このプロセスにより、独特の風味と香りが加わります。スモークハムは、サンドイッチやサラダ、パスタなど、さまざまな料理に使われます。また、クリスマスやお正月などの特別な行事でも人気があります。保存が効くため、冷蔵庫で長期間保存できるのも特徴です。