キュウリ

キュウリは、ウリ科に属する野菜で、主に生食やサラダに使われます。水分が多く、さっぱりとした味わいが特徴です。栄養価が高く、ビタミンやミネラルが含まれています。キュウリは、世界中で栽培されており、特に日本では漬物や寿司の材料として人気があります。一般的に、緑色の皮を持ち、長さは約15〜30センチメートルです。