ガーリックナンは、インド料理の一種で、特に北インドで人気のある平たいパンです。小麦粉を主成分とし、発酵させた生地を焼き上げ、表面にガーリック（にんにく）を塗って香ばしさを加えます。通常、タンドールという土窯で焼かれ、外はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。 このパンは、カレーやダル（豆の煮込み）などの料理と一緒に食べられることが多く、風味豊かな味わいが楽しめます。ガーリックナンは、食事の際に手でちぎって食べるスタイルが一般的で、シェアしやすいのも魅