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Cuisine
Asian
Japanese
カリー
Homonym:
カリー (Curry)
カリーは、主にインドや日本で人気のある料理で、スパイスを使った煮込み料理です。通常、肉や野菜をベースにしており、米やナンと一緒に食べられます。日本のカリーは、特に甘みがあり、ルーを使って簡単に作ることができます。 日本のカリーは、
カレーライス
として知られ、家庭料理として広く親しまれています。一般的には、
カレールー
を使って調理され、具材には鶏肉、豚肉、または野菜が使われます。カリーは、地域によって異なるスタイルや味付けがあり、バリエーションが豊富です。
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