アンダルスは、スペインの南部に位置する歴史的な地域で、特にイスラム教徒による支配があった時代（711年から1492年）に知られています。この時期、アンダルスは文化、科学、芸術の中心地となり、特にコルドバやセビリアなどの都市が栄えました。 アンダルスの文化は、アラビア、ユダヤ、キリスト教の影響を受けており、建築や音楽、食文化にその痕跡が見られます。特にアルハンブラ宮殿やメスキータなどの建物は、アンダルスの豊かな歴史を物語っています。