পুডিং একটি মিষ্টি খাবার যা সাধারণত দুধ, চিনি এবং বিভিন্ন স্বাদযুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি বিভিন্ন ধরনের হতে পারে, যেমন চকলেট পুডিং, ভ্যানিলা পুডিং বা ফল পুডিং। পুডিং সাধারণত নরম এবং ক্রিমি হয়, যা খেতে খুব সুস্বাদু। পুডিং তৈরির প্রক্রিয়ায় প্রথমে উপাদানগুলো মিশিয়ে গরম করা হয়, তারপর ঠান্ডা করে সেট করা হয়। এটি সাধারণত ডেজার্ট হিসেবে পরিবেশন করা হয় এবং বিশেষ অনুষ্ঠানে বা পার্টিতে জনপ্রিয়। পুডিংয়ের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, যা বিভিন্ন সংস্কৃতিতে ভিন্ন ভিন্নভাবে তৈরি করা হয়।