मंदारिन, जिसे आमतौर पर संतरा कहा जाता है, एक लोकप्रिय फल है जो सिट्रस परिवार से संबंधित है। यह फल अपने मीठे स्वाद और सुगंधित खुशबू के लिए जाना जाता है। मंदारिन का रंग आमतौर पर नारंगी होता है और इसका आकार गोल या अंडाकार होता है। यह फल विटामिन C का अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। मंदारिन का सेवन ताजे फल के रूप में किया जा सकता है, या इसे जूस, सलाद और मिठाइयों में भी शामिल किया जाता है। यह फल फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन में मदद करता है। मंदारिन का उत्पादन मुख्य रूप से चीन, स्पेन और अमेरिका में होता है, और यह सर्दियों के मौसम में अधिकतर उपलब्ध होता