फ्रूट केक एक मीठा और स्वादिष्ट पकवान है, जो आमतौर पर सूखे मेवों और किशमिश से भरा होता है। इसे विशेष अवसरों जैसे क्रिसमस और विवाह समारोहों में बनाया जाता है। इसका मुख्य घटक मैदा होता है, जिसे चीनी, मक्खन और अंडों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। फ्रूट केक को पकाने के लिए इसे ओवन में बेक किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इसे ठंडा करने के बाद, कभी-कभी रम या ब्रांडी से भिगोया जाता है, जिससे इसका स्वाद और गहरा हो जाता है। यह केक न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि देखने में भी आकर्षक होता है।