फफूंद एक प्रकार का सूक्ष्मजीव है जो मुख्यतः नमी और अंधेरे स्थानों में पनपता है। यह पौधों और खाद्य पदार्थों पर उग सकता है, जिससे उन्हें नुकसान होता है। फफूंद का रंग आमतौर पर हरा, काला या सफेद होता है और यह जैविक अपशिष्ट को तोड़ने में मदद करता है। फफूंद का जीवन चक्र बहुत तेजी से बढ़ता है। यह स्पोर्स के माध्यम से फैलता है, जो हवा या पानी के जरिए अन्य स्थानों पर पहुंच सकते हैं। कुछ फफूंद औषधीय गुण भी रखते हैं, जैसे कि पेनिसिलियम, जिसका उपयोग एंटीबायोटिक बनाने में किया जाता है।