पिठला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जो मुख्य रूप से महाराष्ट्र में बनाया जाता है। यह चने के आटे (बेसन) से तैयार किया जाता है और इसमें मसाले, प्याज, और हरी मिर्च मिलाई जाती है। पिठला को आमतौर पर भाकरी या चावल के साथ परोसा जाता है। इसका स्वाद तीखा और मसालेदार होता है, जो इसे खाने में बहुत मजेदार बनाता है। पिठला को बनाने की प्रक्रिया सरल है, और यह जल्दी तैयार हो जाता है। यह व्यंजन शाकाहारी है और कई लोग इसे अपने दैनिक भोजन में शामिल करते हैं।