नमकीन बिस्कुट एक प्रकार का कुरकुरा नाश्ता है, जो आमतौर पर चाय या कॉफी के साथ खाया जाता है। यह बिस्कुट मुख्य रूप से आटे, नमक, और विभिन्न मसालों से बनते हैं। इन्हें बनाने में घी या मक्खन का भी उपयोग किया जाता है, जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इन बिस्कुटों का सेवन भारत में बहुत लोकप्रिय है, खासकर चाय के समय। नमकीन बिस्कुट विभिन्न आकारों और स्वादों में उपलब्ध होते हैं, जैसे कि काजू, पिस्ता, और जीरा। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि हल्के और कुरकुरे होने के कारण स्नैक्स के रूप में भी पसंद किए जाते हैं।