चॉकलेट ग्लेज़
चॉकलेट ग्लेज़ एक मीठा और चमकदार टॉपिंग है, जो आमतौर पर बेक्ड वस्तुओं जैसे केक और डोनट्स पर लगाया जाता है। यह चॉकलेट, क्रीम और कभी-कभी मक्खन के मिश्रण से बनाया जाता है, जिससे इसे एक समृद्ध और मलाईदार बनावट मिलती है।
इसका उपयोग न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, बल्कि यह बेक्ड उत्पादों को एक आकर्षक रूप देने में भी मदद करता है। चॉकलेट ग्लेज़ को ठंडा करने पर यह एक कठोर परत बना लेता है, जो खाने में मजेदार अनुभव प्रदान करता है।