कैनोला पौधा
कैनोला पौधा एक प्रकार का तेल उत्पादन करने वाला पौधा है, जिसे मुख्य रूप से ब्रासिका परिवार में वर्गीकृत किया जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम ब्रासिका नपस है। कैनोला का तेल, जो इसके बीजों से निकाला जाता है, स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है और इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है।
यह पौधा ठंडे मौसम में उगता है और इसकी खेती मुख्य रूप से उत्तर अमेरिका और यूरोप में की जाती है। कैनोला पौधे की पत्तियाँ हरी और फूल पीले रंग के होते हैं। यह पौधा मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने में भी मदद करता है।