अज़्टेक एक प्राचीन सभ्यता थी जो वर्तमान मैक्सिको में 14वीं से 16वीं शताब्दी तक फैली हुई थी। यह सभ्यता अपने समृद्ध संस्कृति, वास्तुकला और कृषि के लिए जानी जाती है। अज़्टेकों ने विशाल शहरों का निर्माण किया, जिनमें सबसे प्रसिद्ध टेनोच्टिटlán था, जो एक झील के बीच स्थित था। अज़्टेक समाज में धर्म का महत्वपूर्ण स्थान था, और उन्होंने कई देवताओं की पूजा की। उनकी धार्मिक प्रथाओं में मानव बलिदान भी शामिल था। अज़्टेकों की भाषा नहुआटल थी, और उन्होंने एक जटिल लेखन प्रणाली विकसित की। 16वीं शताब्दी में, स्पेन के conquistadors ने अज़्टेक साम्राज्य को समाप्त कर दिया।