یوگرت یونانی
یوگرت یونانی یک نوع ماست غلیظ و خامهای است که از شیر گاو یا بز تهیه میشود. این ماست به دلیل فرآیند خاصی که در تولید آن به کار میرود، غلظت بیشتری نسبت به ماستهای معمولی دارد. معمولاً بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و میتواند به عنوان یک میانوعده یا در تهیه غذاهای مختلف استفاده شود.
این نوع ماست سرشار از پروتئین و کلسیم است و به عنوان یک منبع خوب از باکتریهای مفید برای دستگاه گوارش شناخته میشود. یوگرت یونانی معمولاً در رژیمهای غذایی سالم و برنامههای کاهش وزن گنجانده میشود و میتواند با میوهها، عسل یا مغزها ترکیب شود.