گرده گیاهان، که به آن پولن نیز گفته می‌شود، ذرات ریزی هستند که توسط گیاهان تولید می‌شوند. این ذرات حاوی سلول‌های جنسی نر هستند و نقش مهمی در فرآیند تولید مثل گیاهان ایفا می‌کنند. گرده‌ها معمولاً توسط باد، آب یا حشرات به گل‌ها منتقل می‌شوند. هنگامی که گرده به مکانیسم باروری گل می‌رسد، سلول‌های تخم را بارور می‌کند و در نتیجه میوه و بذر تولید می‌شود. گرده‌افشانی، که به این فرآیند اشاره دارد، برای تنوع ژنتیکی و بقای اکوسیستم‌ها ضروری است.