کھانا پکانے والے برتن مختلف اقسام کے ہوتے ہیں جو کھانے کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں دیگچی، پتیلی، کڑاہی، اور فرائنگ پین شامل ہیں۔ یہ برتن مختلف مواد جیسے لوہا، الومینیم، اور سٹینلیس سٹیل سے بنے ہوتے ہیں، جو کھانا پکانے کی مختلف تکنیکوں کے لیے موزوں ہیں۔ کھانا پکانے والے برتنوں کی شکل اور سائز بھی مختلف ہوتے ہیں، جو مختلف قسم کے کھانے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ مثلاً، دیگچی بڑی مقدار میں کھانا پکانے کے لیے بہترین ہوتی ہے، جبکہ فرائنگ پین تیز پکانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ان برتنوں کا صحیح استعمال کھانے کی ذائقہ اور معیار کو بہتر بناتا ہے۔