کشاورزی شهری به معنای کشت و تولید محصولات کشاورزی در مناطق شهری است. این نوع کشاورزی می‌تواند شامل باغ‌ها، مزارع کوچک و حتی کشت در بالکن‌ها و پشت‌بام‌ها باشد. هدف اصلی آن تأمین غذا برای ساکنان شهرها و کاهش وابستگی به محصولات وارداتی است. این روش به بهبود کیفیت هوا و کاهش آلودگی نیز کمک می‌کند. کشاورزی شهری می‌تواند به ایجاد فضاهای سبز و افزایش تنوع زیستی در شهرها منجر شود. همچنین، این نوع کشاورزی به ساکنان امکان می‌دهد تا با طبیعت ارتباط بیشتری برقرار کنند و از مزایای روانی و اجتماعی آن بهره‌مند شوند.