ڈبہ بند کھانا
ڈبہ بند کھانا، جسے انگریزی میں canned food کہا جاتا ہے، وہ کھانا ہے جو خاص طریقے سے محفوظ کیا جاتا ہے تاکہ اسے طویل عرصے تک استعمال کیا جا سکے۔ یہ کھانا عام طور پر دھاتی یا پلاسٹک کے ڈبوں میں بند کیا جاتا ہے، جس سے ہوا اور نمی کا داخلہ روکا جاتا ہے۔
یہ کھانا مختلف اقسام میں دستیاب ہوتا ہے، جیسے سبزیاں، پھل، گوشت، اور سوپ۔ ڈبہ بند کھانا تیار کرنے کا عمل اسے محفوظ رکھنے کے لیے درکار حرارت اور دباؤ کے ساتھ ہوتا ہے، جس سے اس کی تازگی اور ذائقہ برقرار رہتا ہے۔