چینی پکوان، جسے چینی کھانا بھی کہا جاتا ہے، ایک متنوع اور خوشبودار کھانے کی ثقافت ہے جو چین کی روایات اور تاریخ سے جڑی ہوئی ہے۔ اس میں مختلف اجزاء، مصالحے اور پکانے کی تکنیکیں شامل ہیں، جو ہر علاقے کی خاصیت کو ظاہر کرتی ہیں۔ چینی پکوان میں چاول، نودلز، اور مختلف قسم کی سبزیاں اور گوشت شامل ہوتے ہیں۔ مشہور پکوانوں میں پیکنگ ڈک، سپرنگ رولز، اور ڈم سم شامل ہیں۔ یہ کھانے نہ صرف ذائقے میں منفرد ہیں بلکہ ان کی پیشکش بھی بصری طور پر دلکش ہوتی ہے۔