چنکیر
چنکیر یک نوع خوراکی سنتی است که در برخی از مناطق ایران تهیه میشود. این غذا معمولاً از گوشت، برنج و ادویهجات مختلف درست میشود و به عنوان یک وعده غذایی کامل شناخته میشود. چنکیر به دلیل طعم لذیذ و عطر خاصش، محبوبیت زیادی در میان مردم دارد.
طرز تهیه چنکیر معمولاً شامل پختن برنج و گوشت به همراه سبزیجات و ادویهجات است. این غذا معمولاً در مهمانیها و مراسمهای خاص سرو میشود و به عنوان نمادی از مهماننوازی در فرهنگ ایرانی شناخته میشود. چنکیر میتواند با سالاد و ماست نیز سرو شود.