پکنگ کیلا
پکنگ کیلا، جسے انگریزی میں plantain کہا جاتا ہے، ایک قسم کا کیلا ہے جو عموماً پکنے کے بعد بھی سبز رہتا ہے۔ یہ کیلا زیادہ نشاستہ دار ہوتا ہے اور اسے پکانے کے بعد کھایا جاتا ہے۔ پکنگ کیلا کو مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ بھوننا، ابالنا یا تلنا۔
یہ پھل خاص طور پر جنوبی ایشیا اور افریقہ میں مقبول ہے، جہاں اسے روٹی یا دیگر پکوانوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ پکنگ کیلا میں وٹامنز، معدنیات اور فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔