پکائی ہوئی پلانٹین
پکائی ہوئی پلانٹین ایک مقبول کیلا کی قسم ہے جو خاص طور پر پکنے کے بعد کھائی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر زرد رنگ کی ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ پکائی ہوئی پلانٹین کو مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ تلنا، بھوننا یا بھاپ میں پکانا۔ یہ اکثر مختلف کھانوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
پکائی ہوئی پلانٹین کو کیلا کی طرح کھایا جا سکتا ہے، لیکن اس کی ساخت زیادہ نرم اور میٹھا ہوتی ہے۔ یہ کیلا کی نسبت زیادہ نشاستہ دار ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ توانائی کا اچھا ذریعہ ہے۔ پکائی ہوئی پلانٹین کو مختلف ثقافتوں میں پسند کیا جاتا ہے، خاص طور پر لاطینی امریکہ اور افریقہ میں۔