پانی کا کدو، جسے انگریزی میں bottle gourd کہا جاتا ہے، ایک سبزی ہے جو دنیا بھر میں کھائی جاتی ہے۔ یہ لمبی اور ہلکی سبزی ہوتی ہے، جس کا رنگ عموماً ہلکا سبز ہوتا ہے۔ پانی کا کدو زیادہ تر آسٹریلیا، بھارت اور چین میں پیدا ہوتا ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔ یہ سبزی صحت کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ پانی کا کدو وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے، خاص طور پر وٹامن C اور فائبر، جو ہاضمے کے نظام کے لیے اچھے ہیں۔