هوت داگ شیکاگویی یک نوع سوسیس است که در شهر شیکاگو ایالت ایلی‌نوی محبوبیت دارد. این هوت داگ معمولاً با سوسیس گاو تهیه می‌شود و به طور خاص با نان نرم و تازه سرو می‌شود. این غذا به طور سنتی با مواد خاصی مانند پیاز، خیار شور، فلفل سبز، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های مخصوص تزئین می‌شود. هوت داگ شیکاگویی به دلیل طعم منحصر به فرد و ترکیب‌های رنگارنگش، یکی از نمادهای فرهنگی و غذایی این شهر به شمار می‌آید.