مچھلی کا سالن
مچھلی کا سالن ایک مقبول پاکستانی اور بھارتی ڈش ہے جو مچھلی کو مختلف مصالحوں کے ساتھ پکانے کے لیے تیار کی جاتی ہے۔ اس میں عام طور پر مچھلی، پیاز، ٹماٹر، اور مختلف مصالحے شامل ہوتے ہیں۔ یہ سالن چاول یا روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور اس کا ذائقہ خوشبودار اور لذیذ ہوتا ہے۔
یہ ڈش مختلف اقسام کی مچھلیوں کے ساتھ بنائی جا سکتی ہے، جیسے روہو یا سورمائی مچھلی۔ مچھلی کا سالن نہ صرف ذائقے میں بہترین ہے بلکہ یہ پروٹین اور اومیگا-3 فیٹی ایسڈز کا بھی اچھا ذریعہ ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔