لیوسین یک آمینو اسید ضروری است که بدن انسان نمی‌تواند آن را تولید کند و باید از طریق غذا دریافت شود. این ماده به ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی کمک می‌کند و نقش مهمی در تولید پروتئین دارد. لیوسین به ویژه برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند، اهمیت دارد. این آمینو اسید در منابع غذایی مختلفی مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات یافت می‌شود. همچنین، لیوسین به عنوان یک مکمل غذایی در بازار موجود است و می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشی و تسریع در بهبودی پس از تمرینات کمک کند.