كُنافة هي حلوى شهيرة في العالم العربي، تتكون من طبقات رقيقة من العجين أو الشعرية، تُحشى عادةً بالمكسرات أو الجبن. تُخبز الكُنافة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُسقى بالشربات (القطر) الذي يُعطيها طعماً حلواً ومميزاً. تُعتبر الكُنافة من الأطباق التقليدية في المناسبات والاحتفالات، مثل شهر رمضان. تُقدم عادةً ساخنة، ويمكن تزيينها بالفستق أو جوز الهند. تُعتبر الكُنافة النابلسية واحدة من أشهر أنواعها، حيث تُستخدم فيها جبنة الموزاريلا لإضفاء نكهة فريدة.