كيك الجبن هو نوع من الحلويات الشهية التي تُعدّ باستخدام الجبن الكريمي كعنصر رئيسي. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني، وغالبًا ما يُقدّم مع قاعدة من البسكويت أو العجينة. يُعتبر كيك الجبن من الحلويات المحبوبة في العديد من الثقافات، ويُقدّم في المناسبات المختلفة. توجد عدة وصفات لتحضير كيك الجبن، منها كيك الجبن الأمريكي وكيك الجبن الإيطالي المعروف باسم تيراميسو. يمكن تزيين كيك الجبن بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة، مما يضيف لمسة جمالية ونكهة إضافية. يُعتبر هذا الكيك خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات.