كرابي بات هو نوع من أنواع الأطباق التايلاندية الشهيرة، ويتميز بمكوناته الطازجة والنكهات الغنية. يتكون عادة من الأرز المقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات، واللحوم مثل الدجاج أو الجمبري، ويُضاف إليه صلصة الصويا والتوابل. تُعتبر كرابي منطقة مشهورة في تايلاند، حيث تُعدّ هذه الأكلة جزءًا من ثقافتها الغذائية. يُفضل تناول كرابي بات كوجبة رئيسية، وغالبًا ما تُقدم مع شرائح الليمون أو الفلفل الحار لإضافة نكهة إضافية.