فرینچ فرائز یک نوع سیب‌زمینی سرخ‌کرده است که معمولاً به عنوان پیش‌غذا یا همراه غذاهای اصلی سرو می‌شود. این غذا از سیب‌زمینی‌های برش‌خورده به شکل نازک تهیه می‌شود و در روغن داغ سرخ می‌شود تا ترد و طلایی شود. این خوراکی محبوب در بسیاری از کشورها، به ویژه در آمریکا و فرانسه، مورد علاقه است. فرینچ فرائز معمولاً با سس‌های مختلف مانند کچاپ یا مایونز سرو می‌شود و در رستوران‌ها و فست‌فودها به وفور یافت می‌شود.