"غیر دانه‌دار" به موادی اطلاق می‌شود که ساختار آن‌ها به صورت دانه‌دانه نیست و به جای آن، دارای بافتی یکنواخت و همگن هستند. این نوع مواد معمولاً در صنایع مختلف مانند ساخت و ساز و صنعت شیمیایی کاربرد دارند. این مواد می‌توانند شامل پلاستیک‌ها، فلزات و شیشه باشند که در فرآیندهای تولید به شکل مایع یا گاز به کار می‌روند. ویژگی‌های غیر دانه‌دار آن‌ها باعث می‌شود که در کاربردهای خاصی مانند عایق‌کاری و پوشش‌دهی مؤثرتر باشند.