غذائی تحفظ کا مطلب ہے کہ ہر شخص کو مناسب، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور کھانا حاصل ہو۔ یہ ایک اہم مسئلہ ہے کیونکہ دنیا بھر میں بہت سے لوگ بھوک اور غذائی کمی کا شکار ہیں۔ غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے حکومتیں، غیر سرکاری تنظیمیں، اور بین الاقوامی ادارے مل کر کام کرتے ہیں۔ غذائی تحفظ کے مختلف پہلو ہیں، جیسے کہ کھانے کی پیداوار، تقسیم، اور رسائی۔ زرعی ترقی، پائیدار زراعت، اور غذائی پالیسی ان عوامل میں شامل ہیں جو غذائی تحفظ کو متاثر کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ماحولیاتی تبدیلی بھی غذائی تحفظ کے چیلنجز میں سے ایک ہے، جو کھانے کی پیداوار کو متاثر کر سکتی ہے۔