علم مواد معدنی، یا معدن‌شناسی، به مطالعه ساختار، خواص و ترکیب مواد معدنی می‌پردازد. این علم به شناسایی و طبقه‌بندی مواد معدنی کمک می‌کند و نقش مهمی در زمین‌شناسی و مهندسی معدن دارد. این علم شامل بررسی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی مواد معدنی است و به کاربردهای صنعتی و اقتصادی آن‌ها نیز توجه می‌کند. معدن‌کاران و زمین‌شناسان از اطلاعات به‌دست‌آمده در علم مواد معدنی برای استخراج و بهره‌برداری بهینه از منابع طبیعی استفاده می‌کنند.