شراب‌های دسر نوعی نوشیدنی الکلی هستند که معمولاً در پایان وعده‌های غذایی سرو می‌شوند. این نوشیدنی‌ها معمولاً شیرین‌تر از شراب‌های معمولی هستند و می‌توانند از میوه‌ها، دانه‌ها یا حتی شکلات تهیه شوند. این شراب‌ها به دلیل طعم دلپذیر و غنی خود، به عنوان مکملی برای دسرها یا به تنهایی مصرف می‌شوند. برخی از انواع معروف شراب‌های دسر شامل شراب توت فرنگی و شراب پورت هستند که به خوبی با دسرهای مختلف ترکیب می‌شوند.