رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی است که بر پایه کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش چربی‌ها بنا شده است. هدف این رژیم، وارد کردن بدن به حالت کتوز است، جایی که بدن به جای کربوهیدرات‌ها، از چربی‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده می‌کند. در این رژیم، معمولاً مصرف کربوهیدرات‌ها به کمتر از 50 گرم در روز محدود می‌شود و چربی‌ها حدود 70-75 درصد از کالری روزانه را تشکیل می‌دهند. این نوع رژیم ممکن است به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند و برخی افراد از آن برای مدیریت دیابت یا سندرم تخمدان پلی‌کیستیک استفاده می‌کنند.