روایتی کھانے پکانے کا مطلب ہے کہ کھانے کی تیاری میں قدیم طریقوں اور مقامی اجزاء کا استعمال کیا جائے۔ یہ طریقہ کار مختلف ثقافتوں کی شناخت اور روایات کی عکاسی کرتا ہے۔ روایتی کھانے اکثر خاندانوں میں نسل در نسل منتقل ہوتے ہیں، جس سے ان کی خاص اہمیت بڑھ جاتی ہے۔ اس میں مختلف پکوان شامل ہوتے ہیں، جیسے کہ بریانی، نہاری، اور سالن، جو خاص مواقع پر تیار کیے جاتے ہیں۔ روایتی کھانے پکانے میں خاص مصالحے اور طریقے استعمال کیے جاتے ہیں، جو ان کی منفرد خوشبو اور ذائقہ فراہم کرتے ہیں۔ یہ کھانے نہ صرف جسمانی توانائی فراہم کرتے ہیں بلکہ ثقافتی ورثے کا بھی حصہ ہیں۔