خرچنگ‌های دریایی نوعی از جانوران آبزی هستند که به خانواده‌ی خرچنگ‌ها تعلق دارند. این موجودات معمولاً دارای بدنی سخت و پاهای زیادی هستند که به آن‌ها کمک می‌کند در بستر دریا حرکت کنند. خرچنگ‌ها در انواع مختلفی وجود دارند و می‌توانند در آب‌های شیرین و شور زندگی کنند. این جانوران به عنوان یک منبع غذایی مهم برای بسیاری از پرندگان و ماهی‌ها به شمار می‌روند. همچنین، خرچنگ‌های دریایی در صنایع غذایی و اقتصادی نیز اهمیت دارند و در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای لذیذ مصرف می‌شوند.