توریگا فرانکا یک نوع انگور قرمز است که عمدتاً در مناطق شرقی اسپانیا و پرتغال کشت می‌شود. این انگور به خاطر طعم غنی و عطر خاصش شناخته شده و معمولاً در تولید شراب‌های با کیفیت بالا استفاده می‌شود. این انگور به ویژه در تولید شراب‌های قرمز و شراب‌های دسر محبوب است و می‌تواند طعم‌های میوه‌ای و ادویه‌ای را به شراب‌ها اضافه کند. توریگا فرانکا به عنوان یکی از مهم‌ترین و باارزش‌ترین انگورهای منطقه‌ای شناخته می‌شود و در بسیاری از شراب‌سازی‌ها به کار می‌رود.