شراب‌های قرمز نوعی نوشیدنی الکلی هستند که از تخمیر انگورهای قرمز یا سیاه تهیه می‌شوند. این نوشیدنی‌ها معمولاً دارای طعم‌های غنی و عمیق هستند و می‌توانند از میوه‌های مختلف، ادویه‌ها و چوب درختان مختلف تأثیر بپذیرند. شراب‌های قرمز به‌طور معمول با غذاهای مختلف سرو می‌شوند و می‌توانند به بهبود طعم غذا کمک کنند. برخی از انواع معروف این شراب‌ها شامل کابِرنه ساوینیون، مرلو و پینوت نویر هستند. این نوشیدنی‌ها در بسیاری از فرهنگ‌ها و مراسم‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند.