تاکویاکی
تاکویاکی یک غذای خیابانی محبوب در ژاپن است که از خمیر آرد گندم تهیه میشود. این غذا معمولاً با تکههای پائویاکی (پائویاکی نوعی هشتپا) پر میشود و درون قالبهای گرد پخته میشود. تاکویاکی به طور معمول با سس مخصوص، مایونز و دانههای نوری تزئین میشود.
این خوراکی خوشمزه معمولاً در جشنوارهها و بازارهای خیابانی سرو میشود و به عنوان یک میانوعده یا غذای اصلی مصرف میشود. تاکویاکی به دلیل طعم لذیذ و بافت نرم و ترد خود، طرفداران زیادی دارد و در بسیاری از رستورانها و کافهها نیز ارائه میشود.